Genç kadın girişimci Aydınlı kadınlara örnek oluyor
9 Mart 2024, Cumartesi 13:48Son güncelleme: 11 Mart 2024, Pazartesi 01:23
Tweet | ||
|
Ekşi Mayam işletme sahibi Büşranur Çökmez, tvDEN’de yayınlanan Selime Aydemir’in hazırlayıp sunduğu “Uzmanına Sor” programına konuk oldu.
Büşranur Çökmez, bir şeyler üretmeye çalışan, aynı zamanda çocuklarına annelik yapmaya çalışan, hem evini hem de işini bir arada yürütmeye çalışan başarılı genç kadın girişimci. Ekşi Mayam markasıyla nasıl başladıklarını anlatan Büşranur Çökmez şunları ifade etti: “Bu işe başlama serüvenim çok ilginç bir şekilde ilerledi. Ben de hiç bu seviyeye gelebileceğimi yani başlarken düşünmüyordum. Çünkü evde kendimiz için, hatta küçük bir oğlum var. O dönem yeni ek gıdaya başlama dönemimizdi. Ona sağlıklı alternatifleri ararken bulduğum, keşfettiğim bir ekşi maya vardı. Bunu nedir ne değildir diye araştırırken, sonra kendim evde denemeler yapmaya çalışırken buldum. Bu süreç ilerledi, daha sonra kendimize, yakın çevremize yapmaya başladım. Süreç kendiliğinden ilerledi biraz diyebilirim.
NEDEN EKŞİ MAYA?
Diğer fabrikasyon mayalardan dışarıdaki unu, beyaz unu kullanılan o ekmeklerden çok çok daha faydalı. Çok daha sağlıklı olduğu için, sırf bu ekmeği tüketerek bile vücudumuza aldığımız o yararlı bakteriler olsun, probiyotikler olsun bunlarla gene bağışıklığınızı güçlendirebiliyorsunuz, birçok faydasını alabiliyorsunuz. Bu sindirim sisteminizin düzgün çalışmasına bile etki ediyor.
Küçük bir çocuğum var, onu düzgün beslemek istiyorum, aynı zamanda onunla birlikte biz de kendi beslenmemizi değiştirdik. Derken süreç bu şekilde ilerledi. Ben, üzerine eğitim alarak ilerletmek istedim. Bu konuda bütün detaylı eğitimleri aldım. Bütün dünya ekmekleri olsun, ülkemizin ekmekleri olsun, hepsini her konuda bütün detaylı bilgileri teknik bilgileri alarak yola devam ettim.”
HABER VİDEOLARI
Aydın eğitimine değer katan Dünya İnovasyon Okulu Bil Koleji, pek çok
Aydın’ın Efeler İlçesi Umurlu Mahallesi’nde erik üretimi yapan
Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’deki programı “Baş Başa”nın konuğu,
Aydın’ın Efeler ilçesinde hizmet veren Stonebox Spor Salonu işletmecisi
Aydın’da alanında tek olan Olgahan Kimya yurt dışına açılmayı hedefliyor. Yaşamın
Aydın’da yaşayan evli ve üç çocuk annesi Halide Adalılar,
Aydın'ın ilk ve tek uydu kanalı olan tvDEN televizyonunda yepyeni bir program
Aydın’ın Koçarlı İlçesi’nde 32 yıldır cip tamirciliği yapan
Aydın’ın Koçarlı İlçesi’nde çiftçilerin yaşadığı
Aydın Tabip Odası yeni Yönetim Kurulu, düzenlenen basın toplantısında, Sağlık
Aydın’ın Çine ilçesinde imza kampanyası başlatan TÜM Emekli-Sen
Türk Büro-Sen Aydın 1 Nolu Şube Başkanlığı yetkilileri, 112 Acil Çağrı
Aydın Galatasaray Taraftarlar Derneği’nin 4. Seçimli Olağan Genel Kurulu
Aydın İl Müftüsü Hasan Güneş Aydın halını hafızlık icazet merasimine
Ege’nin dünyaya açılan penceresi tvDEN ekranlarında yayınlanan,
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından vatandaşları deprem korkusu sardı. Birçok
1938 yılında İzmir’in Kemeraltı’nda hizmete başlayan “Özsüt
Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de yayınlanan programı “Baş Başa”nın
tvDEN ekranlarında Gizem Birhanlı'nın moderatörlüğünde yayımlanan
Gazeteci Emin Aydın’ın tvDEN’de yayınlanan programı “Baş Başa”nın
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Gazeteci Hazal Bayık’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN ekranlarından yayınlanan “Sağlık
Çine’de farklı konsepti ile dikkat çeken Aralık Stüdyo Cafe
Aydın’ın Efeler İlçesi’nde daha sıcak asfalt ile kaplanan cadde
Hatay’ın birbirinden güzel lezzetleri ve Hatay Yöresine ait sıra geceleri,
Aydın Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Radyo Televizyon Alanı öğrencilerin geleceklerini
Aydın’ın Efeler İlçesi Mimar Sinan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde
Aydın’ın Çine ilçesi Cumalı Mahallesi’nde yaşayan çiftçi
Aydın'ın Bozdoğan ve Yenipazar ilçelerine bağlı, Madran Dağı'ndaki
Türkiye’de kalp krizlerinin artması ve kalp krizi yaşının oldukça
Türkiye Cumhuriyeti’nin Sekizinci Cumhurbaşkanı merhum Turgut Özal’ın
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Dr. Öğretim Üyesi ve Bütüncül
Kardiyoloji Uzmanı Profesör Doktor Ceyhun Ceyhan ve Diyetisyen Rabia Yoran katıldıkları